Mit diesem Thema kehren wir wieder ein wenig zurück zu unseren Wurzeln. Wir konzentrieren uns auf Steaks vom Rind, Schwein und auch etwas vom Huhn ist dabei.

......aus 15 Jahren Gourmetgrillschule Tirol

Langsam wird es Zeit für uns, an die Grillpension zu denken. Daher beginnen wir heuer mit einer Auswahl unserer subjektiv besten Rezepte vom Rost.

Das Spezial Seminar von Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek in Kooperation mit der Agrar-Markt Austria (AMA) und Doppel-Grillstaatsmeister und Dipl. Fleischsommelier Markus Mair findet  in der Grillschule von Adi Matzek statt.